DOLAR 8,1488
EURO 9,7171
ALTIN 454,616
BIST 1375,91
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Aydın 22°C
Çok Bulutlu

Üretimden tüketime Umut Et… 

Üretimden tüketime Umut Et… 
07.04.2021
3.036
A+
A-
Sosyal Medyada Paylaş

Kendini bildiği günden bu yana hayvancılıkla iç içe olduğunu söyleyen “Üretimden tüketime hizmetinizdeyiz” sloganı ile bu yola çıkan Umut Et Ürünleri ve Umut Izgara Salonu işletme sahibi Ahmet Özen, emin adımlarla bu piyasada büyümeye ve kendini geliştirmeye devam ediyor.

1990 yılında kasaplık mesleğine bir çırak olarak başlayan Ahmet Özen, 2008 yılında Umut Et ve Et Ürünleri adlı ilk işletmesini açtı.

İşini severek ve büyük bir itina ile devam ettiren Ahmet Özen, müşterilerinden de aldığı olumlu geri dönüşlerle 2010 yılında restoran işletmeciliğine adım attı ve Umut Izgara Salonunu Çine halkıyla buluşturdu.

Umut Izgara Salonu açıldığı günden bu yana Ahmet Özen ve Ayşe Özen tarafından bir aile işletmesi olarak müşterilerine hizmet veriyor. Bu işletme Çine halkını kucakladığı gibi yol müşterileri tarafından da sıklıkla tercih ediliyor ve beğeniliyor.

Özen, müşterileri tarafından özellikle sevilerek tüketilen Çine köftesinin sırrının müşterilerine sundukları organik et olduğunu, üretim sürecinden tüketim sürecine kadar büyük bir özenle kendi çiftliğinde yetiştirdikleri hayvanları kendi kasap dükkanında işleyerek müşterileriyle buluşturduğunu söyledi.

“KALİTELİ ET ÜRETİYORUZ”

İşletme olarak markalarını bir çatı altında toplamak istediklerini söyleyen Ahmet Özen, “Firma olarak öncelikle  hedefimiz kaliteli et üretimi yapmak. Bu benim birinci prensibimdir. Pazardan genç, sağlıklı ve ırkı iyi olan hayvanları satın alıyoruz. Aldığımız bu hayvanları protein ağırlıklı besleyip büyütüyoruz. Arpa buğday ve mısırdan hazırladığımız yem rasyonu ile beslediğimiz hayvanlardan organik et elde edip üretiyoruz ve müşterilerimize güven rahatlığı ile sunuyoruz. İslami kurallara ve hijyen koşullarına fazlasıyla dikkat ediyoruz. Bu koşullarda kesilen hayvanlarımızı kendi kasap dükkanımızda işliyoruz. İşletme olarak hedefimiz büyümek. Büyürken de daha çok müşteri potansiyeline ulaşmak ve müşterilerimizin kaliteli et tüketmesini sağlamak” dedi.

2020 yılı itibariyle büyükbaş hayvancılığı yanı sıra süt hayvancılığına başladığını söyleyen Ahmet Özen “İşimize yatırımlarımız devam ediyor. Besi çiftliğimizin yanına modern bir tesis kurduk. Burada da süt üretimi yapıyoruz ve satıyoruz. Yine burada üretmiş olduğumuz süt ürünlerini müşterilerimizle buluşturuyoruz. Organik ayran, yoğurt müşterilerimiz tarafından da tercih ediliyor” diye konuştu.

İşletmelerinin “Ari” bir işletme olduğunu söyleyen Özen, son olarak isteğe göre cemiyetlere ve talep edenlere karkas et satışı yaptıklarını söyledi.

Uretimden-tuketime-Umut-Et-2

Image 1 of 12

Facebook Yorumları